Składniki:
2 cukinie
1 papryka
20 dag pieczarek
4 ząbki czosnku
pomidory krojone w puszce
1 pierś z kurczaka podwójna
2 opakowania makaronu chińskiego
sos sojowy
sos słodko - pikantny
przyprawy takie jak na zdjęciu
Warzywa pokroić w kostkę, kurczaka również.
Pokrojonego kurczaka wrzucić na rozgrzaną patelnię lekko podlaną oliwą. Doprawić kurczaka bazylią, przyprawą do kurczaka, kucharkiem, na końcu kurkumą, aby był żólty kolor mięsa. Podusić mięso około 5 minut na patelni.
Wyjąć z patelni kurczaka na talerzyk, włożyć na patelnię warzywa.
Do miękkich warzyw dodać usmażonego wcześniej kurczaka. Zalać pomidorami z puszki oraz fixem do kurczaka słodko -kwaśnego (można dodać innego fixa np po meksykańsku). Wszystko dokładnie wymieszać, aż zgęstnieje. Międzyczasie zagotować wodę w czajniku. Makaron włożyć do większej miski nie łamiąc go. Wrzątkiem zalać makaron, przykryć go talerzem, po 5 minutach odlać na sito. Makaron wymieszczać z sosem sojowym i sosem chilli słodko - pikantnym.
I gotowe. Podawać gorące.
Smaczenego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz